根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为 [1]：(1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、烷i基硫酸盐（十二烷i基硫酸钠）、烷i基苯磺酸盐（十二烷i基苯磺酸钠）、磷酸盐等。阴离子乳化剂要求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用，也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。
咪唑啉合成型
表面活性剂主要由脂肪酸或其酯与多元胺经过脱水缩合、闭环和引入新基团制备的。其合成步骤主要分为两部分。第i一部分，脂肪酸或其酯与多元胺脱去一分子水生成烷i基酰胺，然后进一步在高温作用下再脱去一分子水形成环形咪唑啉，也叫咪唑啉中间体。
金属加工方面的应用
两i性咪唑啉衍生物在酸性溶液中是一种有效的金属腐蚀抑制i剂，磺酸型咪唑啉表面活性剂对硫酸、盐酸、氢i氟酸等强酸性溶液的腐蚀具有有效的抑制作用。用作润湿剂的羧基或磺酸基咪唑啉衍生物在强酸存在下是稳定的，可用在无氟的铝抛光剂配方中。在电镀锡时，电镀液中使用两i性咪唑啉衍生物可使电镀快速而经济，在较宽的电流密度范围内得到理想的镀层。
三乙醇i胺物理性质
熔点：21℃沸点：335.4℃密度：1.124g/cm3折射率：1.485（20℃）闪点：179℃（CC）临界温度：514.3℃临界压力：2.45MPa外观：无色至淡黄色粘性液体，室温下为无色透明粘稠液体溶解性：溶于水，甲i醇、丙i酮、氯i仿等，微溶于乙i醚和苯，在非极性溶剂中几乎不溶 [1] 化学性质三乙醇i胺的碱性比氨弱（pKa=7.82），具有叔胺和醇的性质。与有机酸反应低温时生成盐，高温时生成酯。与多种金属生成2~4个配位体的螯合物。用次氯酸氧化时生成胺氧化物。用高碘i酸氧化分解成氨和甲醛。与硫酸作用生成吗i啉代乙醇。三乙醇i胺在低温时能吸收酸性气体，高温时则放出。
三乙i醇胺用途
1、在化妆品（包括皮肤洗涤、眼胶、保湿、洗发剂等）中用作乳化剂、保湿剂、增湿剂、增稠剂、pH平衡剂。在化妆品配方中用于与脂肪酸中和成皂，与硫酸化脂肪酸中和成胺盐。三乙i醇胺是乳膏制剂中常用乳化剂，用三乙i醇胺乳化的乳膏产品具有膏体细腻，膏体亮白的特点，另三乙i醇胺与高i级脂肪酸或高i级脂肪醇形成的胶体相稳定性好，产品质量稳定，可容外加成分比重高。三乙i醇胺是含有卡波姆等酸性高分子凝胶的常i用中和剂，三乙i醇胺通过与卡波姆的羧基中和，形成稳定的高分子结构，达到增稠和保湿的应用效果。2、在液体洗涤剂中加入三乙i醇胺，可改进油性污垢，特别是非极性皮脂的去除，同时，通过提高碱性可提高去污性能。并且有极i好的其相容性。3、用作环氧树脂的固化剂，参考用量12-15份（质量分数），固化条件80℃/4h或120℃/2h。也可用于天然橡胶、合成胶的硫化活化剂，丁i腈i橡胶聚合活化剂，还可用作润滑油和抗腐蚀添加剂等。三乙i醇胺的长链脂肪酸盐几乎呈中性，可用作油脂和蜡的乳化剂。
