水切割装置利用高压水流对各种硬质材料工件进行切割，水切割不会产生有害的气体或液体，不会在工件表面产生热量，是多功能 率的冷切割设备。
1.数控成型各种复杂图案；
2.属冷切割、不产生热变形或热效应；
3.环保无污染、不产生有毒气体及粉尘；
4.可加工各种高硬度的材料，如：玻璃、陶瓷、不锈钢等，或比较柔软的材料，如：皮革、橡胶、纸尿布等；
5.是一些复合材料，易碎瓷材料复杂加工的手段；
6.切口光滑、无熔渣，无需二次加工；
7.可一次完成钻孔、切割、成型工作；
8.生产成本低；
9.自动化程度高；
10.24小时连续工作。
与传统的切割方式（如线切割、电火花切割等）相比，水刀切割具有以下几个主要特点：
高精度和可控性：水刀切割可以实现纳米级别的精度，并且能够在任意曲线上进行加工，具有很高的可控性。
低噪音和无污染：水刀切割过程中不会产生烟雾和粉尘，也不会对周围环境造成污染，具有环保优势。
和短时间：水刀切割的速度非常快，例如使用超高压水射流切割钢板，切割速度可以达到普通氧气切割的数倍，同时加工时间也大大缩短。
柔性加工和适应性强：水刀切割可以对各种材料进行加工，包括但不限于金属、陶瓷、玻璃、石英等，同时还可以根据被加工材料的尺寸、形状和硬度进行调整和优化。
水刀切割注意事项在使用水刀切割机前，一定要经过培训，了解其基本原理、技巧和安全知识。在进行切割操作时，要注意保持安全距离，防止任何意外发生。切割的材料应保持干燥，以避免因材料中的水分而影响切割效果。刀片在切割过程中会产生磨损，因此应在切割前检查刀片，确保其的完好无损。操作时必须保证工件每个部位都被平均得到切割，避免因其它位置超厚导致切割的不均匀。
