餐饮车间：用于食品加工和制作的餐饮车间，如餐厅、食堂、厨房等。清洗车间：用于食品清洗和消毒的车间，如清洗车间、消毒车间等。空气循环系统的优化：空气循环系统是车间净化的重要组成部分，可以通过优化空气循环系统来提高车间空气质量和卫生状况，因此，应该选用符合标准的循环风量和空气清洁度的循环系统。净化器的使用：净化器是一种用于净化空气的设备，可以通过过滤空气中的污染物来净化车间空气。净化器可以分为多种类型，包括机械过滤器、静电过滤器、纤维过滤器等。
食品工厂车间的空气洁净度需要通过空气洁净度检测仪器进行定期检测和维护。生产车间：用于加工和制造食品的车间，如烤焙车间、炒制车间、加工车间等。包装车间：用于食品包装的车间，如灌装车间、封口车间、包装车间等。一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。
一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。正规食品厂必须建设洁净车间，在洁净车间内操作生产，才可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期。常规食品净化车间需要达到十万级空气净化标准（少数某些食品厂要求到万级别）。安全保护需要安全保护，以避免工人或设备受到损伤或事故。应采用合适的保护措施，如安全装置和警报系统等。
食品工厂车间的空气洁净度需要通过空气洁净度检测仪器进行定期检测和维护。工作区域需清洁明亮，减少尘埃和杂物。工作人员需佩戴适宜的工作服、帽子、口罩、手套等防护用品。杀菌除味措施：除了对空气进行净化，还需要对车间进行杀菌和除味处理。杀菌常用的方法包括紫外线杀菌、臭氧杀菌、杀菌等。空气循环系统要保持清洁，以确保空气质量符合卫生标准。所有设备、工具和表面必须经过消毒，并定期进行清洁和保养。确保食品制作过程中环境的洁净度和安全性，可以的保护我们消费者的健康和安全。工作区域需清洁明亮，减少尘埃和杂物。工作人员需佩戴适宜的工作服、帽子、口罩、手套等防护用品。
