动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.行业中一般称为：火炼和汽炼。火炼：大锅熬煮即可。汽炼：压力罐蒸煮即可。一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.
油脂机械的常压熬炼法一般都是采用半圆形状的加热锅完成毛油的提取。很多人问：为什么使用常压熬油？是因为这种锅不是密封性质的，锅体外观呈半圆状，锅的内部也装有搅拌装置，动物的肉和脂肪经过了加温熔化之后，剩下的油渣用过滤网能捞出来。
油脂机械的常压熬油法虽然比较传统，但是生产出来的油质比较好，颜色也比较好看，所以如果大家想吃到健康美味的动物油，不妨考虑使用这种方法来制油。
如果选动物油设备
1.看看厂家的技术员工
了解一下生产厂家的技术师傅的能力，有没有稳定的技术团队，尤其是从事这个行业多年的安装工和生产工人。这些直接决定了炼油设备的性能和质量，熬炼机组的安装有太多的学问了，对于一个刚刚接触的制造工人，很多细节比不上老工人。
2.了解一下厂家在外安装了多少
看看这个厂家在国内一共安装了多少套设备，去了解一下用户的反馈。一个厂的规模可以不大，但是用户的反馈必须要好。如果这个厂家在外安装了很多套设备，那么这公司是一个理想的选择。所以说，购置油脂设备，价格是后面才考虑的，先将质量和性能，口碑放到前面，这几点过关了，再去压价。
榨油机设备
可以制取油莎豆油，油莎豆又称地下核桃、胡坚果，它主要分布在黑龙江、北京等地区，是一种、高产、综合利用价值很高的新型作物。油莎豆含油量高达35%以上，油内包含的营养分子具有性，很适合不同阶段年龄的人群，且油莎豆内淀粉含量高达30%左右，因此可加工为小食品、淀粉、食用油等，油莎豆油加工过程和其他我们常见的油料作物制取过程很相似。