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正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)
2023-07-27 18:09  浏览:43

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(1)

花生在我们的日常生活中应该是非常常见的食材,

它本身有着“长身果”的美名,

平时适当吃一点,

对于人的身体健康也是有着诸多的保健功效。

其实相对于家常菜的范畴之中,

用花生做成的美味大多是下酒菜中非常受欢迎的存在。

虽然也有很多朋友也会用花生煮粥或者炖汤,

但在笔者的眼中,

花生最好吃的方法莫过于卤煮了。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(2)

就拿今天分享的这款美味来说,

笔者用最简单的方法,

为您展现卤煮花生的家常做法。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(3)

【美食名称】:卤煮花生。

【准备原料】:新鲜的带壳花生两斤,食用盐3g,鸡精1g,干辣椒三个,八角三个,桂皮两块,香叶四片,五香粉半勺。

【食材说明】:相对于花生的处理来说,买的时候尽量买外壳稍微干净一点的,如果花生外壳带土,虽然感觉上很新鲜,但清洗过程却很繁琐,所以买食材的时候,尽量买干净一点的;至于卤煮花生的辅料,如果你感觉材料配备比较繁琐的话,也可以去超市买现成的卤煮包。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(4)

第一步:首先把花生倒入一个大碗中,用清水适当清洗,而后浸泡十分钟左右,取出适当控干备用。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(5)

第二步:随后准备一个大一点的砂锅,把准备好的花生倒入其中,加入没过食材0.5cm的清水,准备好的五香粉,八角,香叶,桂皮,盐,鸡精,干辣椒,稍微搅拌几下后,先用大火煮沸,然后转小火焖煮20分钟后,关火继续焖30分钟,之后就可以取出品尝了。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(6)

相对于今天这款家常美味来说,

笔者感觉应该是大部分人非常爱吃的休闲零食。

而且相对于主体的操作方法而言,

即便你以前没有烹饪过这款美食,

相信看了教程之后也能操作自如哦。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

正宗五香水煮花生家常做法(简单易操作的卤煮花生)(7)

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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