夏天天气炎热干燥，各种新鲜水果相继上市，正是吃水果的好季节！现在尤其盛产的山竹，相信很多人都喜欢它，它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣像蒜一样白白的果肉，口感特别好，清新香甜。而且山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，经常吃有降火的功效，能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。

这个炎热的夏天经常吃山竹好处多多，但是却被它昂贵的价格挡住了购买的意愿，山竹和榴莲一样，都被称作是贵族水果，特价时18、19元，贵的时候30、40元，甚至比猪肉还贵，真的是让人又爱又恨。

不仅如此，很多山竹还是带核的，本来外壳就重，再带着重重的果核，买回来总让人觉得十分亏！花了大价钱买回去的，可以吃的果肉少的可怜，全是一堆不能吃的。但是山竹并不是个个都有核，有的山竹既没有果核，果肉又多，味道还好，就看你会不会选了！所以想要买到又甜又好的山竹，不要瞎买，只看3个地方就够了，个个没核又甜，一挑一个准。

1、捏山竹

首先我们挑选山竹的时候用手指轻轻捏一下果壳，新鲜的山竹比较柔软而且非常的有弹性，能轻松的捏一个凹槽，这样可以轻松的掰开，表示已经成熟。如果外壳比较硬，用手指捏不动，说明这是不新鲜的山竹，这样的山竹不建议选购。

2、看果蒂

山竹的果蒂也是代表着山竹是否新鲜，新鲜的山竹果蒂颜色比较翠绿，而不新鲜的山竹果蒂颜色暗沉没有光泽，如果山竹的叶子已经变黑变干，就证明山竹存放的时间比较长，质量非常差，所以遇到这样的山竹建议不要选购。要是果蒂那里有很多黄色的果汁，那就更不要买了。

3、看底部花

看山竹的底部，在山竹的底部有一个类似于小花朵的东西，一瓣一瓣的，但每个山竹都不一样，有的分成了四五瓣，有的则分了很多瓣。那么这些山竹哪个好呢？自然是分瓣多的啦！大家不要觉得分瓣多的山竹底部花朵很丑，歪歪扭扭的不美观，以为那种分瓣少的，看起来整齐漂亮的好。其实分瓣越多，山竹的果肉就越多，也越不容易带有果核，这样的山竹不仅分量上轻了很多，称起来一点都不压称，口感也很甜！

好了，今天就分享到这，不知道平时大家都是怎么挑选山竹的呢？欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢~

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