大家好，下面小编给大家分享一下，这是一本关于如何干粿条(如何做好)的大全。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。提前一个晚上把硬饭拿来提神泡水。

2.用石磨或研磨机将浸泡过的硬米打成米浆。

3.将磨好的米浆倒入盆中，依次加入盐、淀粉、食用碱。

4.把锅里的水烧开到90度以上，根据铜板的大小加入适当比例的米浆，摇匀，骑在水上，直到米浆皮干为止。

5.干米浆沉入锅底20秒取出。

6.取出铜板，用筷子沿铜板画一圈，脱去板上的皮晾凉。

7.把凉透的谷壳转移到竹篮里，这样就可以带着它们远离阳光了。

8.晒伤的皮肤7%左右成熟，方便切割，避免太硬易断。

9、剪成小正方形或者小棱柱或者你喜欢的形状比如爱心等等。

10.把切好的干草撕成碎片，拿到太阳下晒15天，然后密封保存一整年。

以上是对粿条怎么干(怎么吃好)的完整讲解。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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