大家好，下面小编给大家分享一下。这是最简单也是最美味的做法(这种做法最简单的视频)。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1。材料:猪里脊肉300克。

2.辅料:油菜10克，厚朴片10克，胡萝卜10克。

3.调料:蛋黄30g、白糖5g、葱5g、姜5g、蒜5g、盐3g、料酒3g、味精1g、淀粉(豌豆)30g、植物油60g、酱油20g。

4、生产流程:

(1)将肉洗净剁成细泥，淀粉和蛋黄湿润，搅拌均匀，用手捏成大小相等的丸子；

(2)将油菜和胡萝卜分别洗净，切成象眼片；

(3)将葱、姜切丝，蒜切片；

(4)勺内放油烧至六成热，将肉丸逐一放入勺中，炸至金黄色，倒出油控油；

(5)勺上放底油，用葱、姜、蒜炒熟；

(6)将油菜片、胡萝卜片、辛夷片翻炒，加入高汤250克，加入酱油、料酒、精盐、白糖，加入丸子，小火煨熟；

(7)加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入亮油，翻面即可食用。

以上讲解了红烧丸子的家常菜做法，最简单也最美味(红烧丸子家常菜做法最简单视频)。这篇文章写完了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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