大家好。给大家分享一下糖葫芦怎么做糖酥的小技巧(糖葫芦怎么做糖酥)。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:冰糖150g，水150g，山楂，竹签，豆沙，熟白芝麻。

1.准备好材料，糖水比例为2:1。

2.山楂洗净晾干，从中间切开，去籽。

3.取一团豆沙放在中间。

4、穿上竹签，不要穿太多，挂糖浆不好。

5、冰糖水在锅里烧开，不要搅拌。

6、慢慢融化冰糖，大气泡出现，大气泡变成小气泡，直到糖的颜色变成香油色，用筷子蘸冷水，糖浆变硬，尝到酥脆，转小火，穿山楂。在锅里滚来滚去，不好吃可以用小勺蘸着吃。

7.提前准备一个盘子，刷一层食用油，把糖水蘸好的糖葫芦放进去，晾几分钟变硬。

以上讲解了糖葫芦怎么做糖酥的窍门(糖葫芦怎么做糖酥的视频)。这篇文章结束了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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