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高汤怎么制作视频(高汤怎么制作成调料包)
2023-07-02 02:08  浏览:34

大家好,给大家分享一下如何做汤的视频(如何做汤的调料包)。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.全鸡洗净,剁去骨头。

2、冷水入锅,将鸡及骨头淹至见血。

3.用流动水冲洗焯过的鸡肉和骨头。

4、大汤锅里放足够的水(5斤),然后放入鸡和骨头,加入少量料酒去腥,转小火,小火煮至少6小时。

5.保持面汤微开,滚碎水泡。如果温度过高,会被煮成白奶汤。温度太低,鲜香味就不浓。最后,用锅铲将鸡肉和骨头切碎。块越大越好,煮2小时左右。不需要煮好的肉汤,鸡肉和骨头,然后过滤汤汁去除杂质。

以上解释了如何制作肉汤的视频(如何把肉汤做成调料包)。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。


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