大家好,下面小编就和大家分享一下如何让鸡蛋比西红柿鸡蛋好吃(如何让鸡蛋西红柿好吃)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
虎皮蛋可以做如下。
1.鸡蛋洗净,放入冷水锅中,逐渐加热煮沸,转小火煮20分钟后取出,冷却后去皮;
2.将鸡蛋放入盆中,用酱油腌制40分钟,取出沥干汁液;将1500克高汤倒入锅中,加入葱、姜、料酒、味精,烧开,撇去浮沫,煮10分钟左右,倒入盆中晾凉;
3.把油放进去,烧七成热。鸡蛋放油里炸几次,炸成虎皮色。捞出沥干油,在高汤里腌制12分钟,吃的时候取出切成两半,装盘。
以上解释了如何让鸡蛋比西红柿和鸡蛋好吃(如何让鸡蛋和西红柿好吃)。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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