大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道做中国最好吃的馄饨的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:茭白1根、猪肉200克、虾150克。
2.辅料:虾皮5g,紫菜5g,馄饨皮适量。
3.调料:花生油1大勺,盐5克,酱油5克,味精3克,葱2克,姜5克,料酒5克,酱油3克,香油3克,辣椒油5克,高汤1大勺。
4.准备好材料,将茭白切丝,加盐拌匀,静置5分钟,杀死茭白中的大量水分,将茭白晾干,然后切碎再次晾干待用。
5.鲜虾去皮去虾线,虾肉切碎,猪肉剁成肉末,葱切碎,姜剁成粉。
6.将上述原料混合,加入花生油、盐、料酒、酱油、味精拌匀。最后加点香油调味,准备馄饨皮。
7.按照你熟悉的方法包成馄饨,锅中烧开水,水烧开后倒入馄饨中。
8.烧开后加入1勺鲜高汤,碗中放入紫菜、虾皮、葱花、酱油、香油,舀一勺馄饨汤入碗,再舀入适量馄饨。吃的时候拌入辣椒油,味道更好。
以上解释了做中国最好吃的馄饨的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。