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如何简单做蛋挞
2023-06-30 18:09  浏览:39

大家好,下面小编就跟大家简单分享一下蛋挞的制作方法。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:牛奶80g,细糖25g,淡奶油180g,蛋黄3个,蛋挞皮8张。

2.称一下牛奶和鲜奶油的量。

3.在40克牛奶中加入糖,搅拌至融化。

4.将奶油加入另外40克牛奶中,搅拌均匀。

5、蛋黄打碎倒入牛奶中。

6.然后搅拌均匀。

7.将奶油加入蛋奶中。

8.然后搅拌均匀。

9.再筛两遍。

10.过筛后,用小勺把表面的大气泡去掉。

11.将挞皮放入烤盘。

12.将蛋液分别倒入蛋挞皮中,淋八分钟。

13.烤箱预热200度,中层烤20分钟左右。

14.当表面变成褐色时,可以从炉中取出。

以上简单解释了蛋挞的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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