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不加淡奶油的蛋挞液配方窍门
2023-06-30 16:08  浏览:36

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道不加淡奶油的蛋挞液的配方。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.鸡蛋2个,纯牛奶220ml,糖40g。称一下糖,40克就够了。

2.准备一个玻璃碗,将鸡蛋、牛奶、糖依次放入玻璃碗中。用打蛋器把原料搅拌均匀。

3.把搅拌好的蛋液放一边,找个筛子和大碗过滤蛋液。过滤时,一次不要倒太多,慢慢倒,保证蛋液流出筛子。最后在筛子上可以看到一些颗粒状或者块状的蛋液。倒掉或者放一边。

4.将蛋挞皮依次放入烤盘,用勺子将调好的蛋液放入蛋挞皮中。注意蛋挞皮里的蛋液不要太满,不是八分饱就是九分饱,依次放进去。

5.蛋挞液灌装时,烤箱预热,200度烘烤20分钟即可。10分钟就可以看到烘焙的效果了。

6.20分钟后,美味的蛋挞出炉,味道不错。

上面解释了不加淡奶油的蛋挞液的配方小技巧。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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