大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糯米糊的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.糯米粉75克,精粉25克,水110克,红豆沙130克,椰奶30克。
2.将糯米粉和玉米淀粉倒入容器中。
3.加水,搅拌均匀。
4.然后将糯米面糊倒入抹了油的保鲜膜中,放入盘中(保鲜膜要耐高温)。如果没有保鲜膜,可以把油刷在盘子上。
5.然后把盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。
6.蒸好的糯米糊从蒸笼中取出。
7.然后倒在用椰子铺成的案板上。
8.分成五份。
9.然后把每一份都卷薄。
10.红豆沙也分五份,红豆沙包起来。
11.然后将其塑造成圆形,外面用椰浆包裹,用枸杞装饰。
以上解释了糯米糊的家常小窍门。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。