大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这种冻蟹怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:梭子蟹2只，盐适量。

2.买两只活的梭子蟹，越肥越好。

3.将螃蟹浸泡在高度白酒中一会儿。

4.几分钟后，倒出白酒，用保鲜膜将螃蟹扎紧，放入冰箱冷藏5小时以上。

5.准备盐水，按照两斤水和半阿津盐的比例，将其完全溶解。注意不要用开水，最好是凉开水。

6.去掉螃蟹的保鲜膜，放入盐水中。

7.把一个碗压在螃蟹上，盖上保鲜膜。食用前腌制15-20小时。

8.将腌好的螃蟹切成小块，放在盘子里。吃的时候蘸点老酒或者米醋，加点糖。

以上解释了冷冻螃蟹的吃法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。