大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做一个又辣又香的家庭版辣椒酱。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:干红辣椒30克,郫县豆瓣100克,四季宝宝滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉和冰糖少许,姜末适量,蒜末和葱花适量。
2.将干红辣椒、植物油和香醋切碎。
3.将豆瓣剁成糊状,与花生酱、甜面酱、蚝油一起放入盆中,搅拌均匀,形成混合物。
4、锅热,倒油,油多了,油热了,先放入姜末、蒜末、葱花、胡椒粉翻炒,然后把混合物倒入锅中,再用锅铲慢慢推匀。
以上讲解了辣椒酱香辣家庭版的制作方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。