大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道脆皮莲藕夹。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.猪肉馅加入葱姜、盐、鸡精、酱油，用力搅拌，莲藕洗净去皮。

2.将莲藕切成中间不断的莲藕夹，莲藕夹里放肉馅，一根一根放入盘中。

3.面粉和淀粉1；1、加入2克泡打粉，加入适量水搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌成炸糊。

4.将莲藕裹上炸酱。

5.放入热菜油锅中煎，颜色定微黄，再煎成两面金黄。

脆藕夹上面解释了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。