大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道最正宗的麻辣牛杂视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:牛杂一斤半，芹菜适量，干辣椒适量，花椒半斤，生姜适量，大蒜三瓣，蒜苗两片。

2.把买来的牛杂洗干净，一定要洗干净。

3、用水将牛杂快速洗净。

4.处理成分。

5.在锅里翻炒配料。

6.加入干辣椒芹菜梗和蒜苗一起炒。

7.加入巴赞胡椒。

8.加入牛杂一起翻炒。

9、加入适量的料酒和芹菜叶。

10.加入适量的水和盐以及味精。

11.盖上锅盖煮。

12.等牛背软了，就可以动筷子了。

以上讲解了麻辣牛杂最正宗的做法视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。