大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道什么菜简单方便好做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

很多人每天的问题就是早上吃什么。中午吃什么？晚上吃什么？下面是几个配菜，都比较好做。不需要任何材料，步骤简单易学。

蒸鱼:将鱼用油、盐、酱油、花椒、葱、姜腌制几分钟，然后放入锅中蒸十几分钟。

酸菜鱼:最简单的方法就是买酸菜鱼包，一般菜市场或者超市都有卖，里面有酸菜包和调料包。将鱼头、鱼身、鱼片(鱼片另发)用油、盐、酱油、姜腌制十分钟。酸菜翻炒几分钟，把水倒进去煮。水烧开几分钟后，将鱼头和鱼身倒入煮几分钟，然后放下鱼片，煮至沸腾。路上可以放点豆芽和金针菇。

酿豆腐:将洋葱和猪肉切碎，加入盐和红薯粉，混合在一起。可以加点水，塞进豆腐皮里。

搓茄子:猪肉切粒，用油、盐、酱油腌制。先把肉和蒜炒一下，多加点汁，先打包。然后把茄子煮熟，把肉放在一起。

以上解释了什么菜简单方便易做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。