大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道吉士粉可以用这个做什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.吉士粉所用的主要配料是酸橙汁、果汁和港式糖醋汁,合适的用量是每500克原料中加入5克左右的吉士粉。做蒜香排骨可以适当增加吉士粉的用量,放15克左右为宜。
2.用吉士粉勾芡菜肴时,用量比例为每500g原料中加入2 ~ 5g吉士粉,并应与水淀粉配合使用。
3.用吉士粉制作酥糊时,可在糊中加入15%的吉士粉。
以上解释了吉士粉可以做什么。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。