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扬州炒扬州炒饭的做法大全
2023-06-27 22:08  浏览:49

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道扬州炒饭的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:白菜、葱、面条、植物油、肉末、辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒。

2.将白菜切成丝,然后用清水冲洗干净,洋葱切碎。

3.准备好材料后,就可以煮面条了。将手擀面放入开水锅中煮熟。然后把它们拿出来,让它们立刻冷却。控制水分后,拌入少许植物油。这是为了让面条不粘。

4.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花翻炒。

5、然后加入肉末,翻炒至变色,再加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

6.然后放入白菜搅拌均匀,再放入面条搅拌均匀。

7.加少许水,盖上锅盖,小火煨一会儿,把面条和蔬菜拌匀即可食用。

以上解释了扬州炒扬州炒饭的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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