大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道银耳干的清洗和保存方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将银耳放入温水中，然后加盐浸泡半小时，使银耳迅速变软。

2.在温水中加入银耳，然后加入两勺淀粉，然后搅拌。这样可以去除银耳上细小的杂质和残留的沙粒，然后需要用清水清洗银耳。

3.银耳要用开水浸泡，浸泡后要去掉未发育的部分，尤其是淡黄色的部分。

以上说明了银耳干的清洗和保存方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。