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家庭红烧鱼怎么做好吃
2023-06-26 14:09  浏览:45

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么在家做红烧鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料准备:三文鱼1条、蒜瓣1个、香葱3根、姜片3片、辣椒10余个、红椒2个、香菜1根、糖适量。

2、鱼装回市场,洗净晾干。

3.炒锅放油,加少许盐(这样鱼皮不容易破)两面煎鱼。

4.炒锅放油,放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红辣椒炒香,放入炸鱼,喷少许黄酒,倒入鲜酱油。最好是淡酱油,加半碗热水,少放盐,大火烧开,转小火。

5.少加糖后至少20分钟。最后,收集汁液,放在盘子里。撒上切碎的香菜。

以上解释了如何吃好家庭红烧鱼。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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