大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道淄博有名的美食和好玩的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.博山有四四个座位

按菜肴分类的宴会。以“四”为单位。一桌四个平板，四个大块，四个异形块，四餐。一共四、四、十六件产品。

2.周村烧饼

周村烧饼以薄、香、酥、脆著称。烧饼又圆又薄，正面有芝麻，背面有酥孔。

3.博山豆腐盒

博山豆腐盒有三种馅料(虾皮、猪肉)、蟹黄馅、鸡肉馅等等。一般用猪肉馅、什锦馅或者素馅。上笼蒸5分钟左右。另外，把汤倒浓，完成。

4、大锅全羊

大锅全羊是将羊的肉、骨、内脏、血、头、蹄、尾、鞭等放入锅中煮制而成。色香味俱全，汤汁丰富，营养丰富，有滋补的功效。

5.红烧鱼唇

红烧鱼唇是将鱼唇切成大块，冬笋切片，分别放入沸水中煮熟，取出注入肉汤，加入蘑菇和冬笋煮沸，用水淀粉勾芡而成。鱼唇软滑，好吃又香。

6.酱鸭面

酱鸭是一种味道鲜美，油润明亮的酱鸭，盐味微甜。

7.博山烧烤

博山烧烤味道醇厚，肥而不腻。酥脆金黄的皮和肥瘦相间的肉。猪肉的选择也很有讲究。

8.淄川蔬菜煎饼

淄川菜煎饼是用豆腐、粉条、虾皮、葱花、韭菜在一个小米煎饼里炸出来的。香脆可口。

9.博山脆皮鱼锅

脆皮鱼锅是过年必备。上一盘脆皮锅当开胃菜，好吃又好吃。

10、淄川肉烧饼

淄川肉烧饼皮脆馅香。淄川肉烧饼是热风烤的，很脆很嫩。新出炉的芝麻饼是芝麻和面粉的混合口味。

这篇阐述淄博著名美食和好玩的文章到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。