大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道经常吃剩饭的后果。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

经常吃剩菜容易致癌，主要是隔夜菜含有亚硝酸盐等致癌因素和微生物污染。剩菜搁置时间越长，营养流失越严重，有害物质越多；放在冰箱里只会抑制细菌的繁殖，不会改变腐烂的结局。

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