大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒香肠好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.生菜洗净去皮，切片备用。将香肠切成薄片备用。

2、热锅冷油，倒入香肠，小火煸炒出油。

3.倒入生菜翻炒均匀，加入蚝油再次翻炒均匀。

香肠:

香肠是一种使用非常古老的食品生产和肉类保鲜技术的食品。它是一种长的圆柱形管状食物，通过将动物肉切碎成条状并用肠衣填充而成。香肠由猪或羊的小肠衣(或大肠衣)制成，里面填充调味肉。

中国的香肠历史悠久，种类繁多，主要分为四川香肠和广东香肠。主要区别是广东菜是甜的，四川菜是辣的。过去每年春节前都会做香肠，现在一年四季都可以吃。但过年吃自制香肠，在南方很多地方已经成为一种习俗，一直保留到今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日。在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、大蒜和其他配料做出了392米长的香肠，从而打破了世界纪录。

以上讲解了如何炒香肠好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。