大家好，下面小编给大家分享一下。鸡柳是用什么肉做的？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡柳是将鸡胸肉切成条状的小吃。切的时候先把鸡胸肉切成片，再把切好的鸡胸肉切成条。因切好的鸡胸肉像一条条柳叶，故名。是一种深受广大人民群众喜爱的小吃。

2.去骨鸡柳是以新鲜鸡胸肉为原料，经腌制、裹面包屑、油炸、速冻而成的一种鸡肉快餐。超市、快餐连锁店、水产批发市场都可以卖。根据消费者的需求，口味分为麻辣、原味和孜然、咖喱等。吃的时候可以170摄氏度油炸2~3分钟。因为吃起来方便，外表金黄色，口感酥脆可口，蘸番茄酱、沙拉都非常好吃，可用于早餐、快餐，所以一直受到消费者的喜爱。去骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，加工方便，设备投资少；保质期长，冷藏可达12个月；提高鸡肉的附加值10-40%。

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