大家好，下面给大家分享一下甘蔗炖羊肉的做法。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

甘蔗炖羊肉是以羊肉为主料的一道菜。

原料详情:羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、生姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。

生产步骤:

1.羊肉洗净，切块焯水去杂质；

2.将羊肉、红枣、甘蔗、姜、葱、八角、萝卜放入锅中，加水、料酒烧开，中火炖一个半小时左右；

3.用盐和味精调味，炖10分钟左右，然后捞出姜、萝卜、甘蔗、葱、八角。

以上解释了甘蔗炖羊肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。