大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把长菜腌制成泡菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

多头蔬菜的腌制方法:

将多头蔬菜去皮洗净，切片备用。取一个调理盆，放入步骤1准备好的多头蔬菜片，加入少许盐拌匀，静置15分钟，让多头蔬菜腌制。第二步沥干水分，然后用手揉捏挤压多头菜，让多头菜再次沥干水分。取一个保鲜盒，加入步骤3中的多头蔬菜片、白醋、糖、胡椒粉，拌匀，放入冰箱冷藏腌制2天左右。

以上解释了多头菜是如何腌制成泡菜的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。