大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道沙茶牛肉锅的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将牛肉切成5厘米左右的大块,放入锅中,加水和葱烧开,关火,5分钟后用热水冲洗干净;
2、锅热加入适量油,姜片出香味;
3.将熟牛肉片略炒至表面微黄;
4.煮料酒,加入沙茶酱和酱油;
5.搅拌均匀后加入3杯热水,水位高出牛肉约3-4厘米;
6.煮开后转小火炖2小时左右,至牛肉能用筷子轻松刺破;
7.芋头(萝卜)去皮,切块。如果用萝卜,放入水中煮10分钟,捞出。
8.放入牛肉锅中炖15分钟左右,直到芋头(萝卜)变软入味。
以上解释了沙茶牛肉锅做法的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。