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如何煲出又绵又滑又好吃的白粥视频
2023-06-22 14:07  浏览:34

大家好。下面给大家分享一下如何煮出香滑可口的米粥视频。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

步骤如下:

1.将大米浸泡一夜,然后清洗并去除水分。把米泡一夜,45分钟内就能熬出爽滑的稀饭。

2.加入皮蛋,让它更滑。大米洗净沥干后,加入皮蛋拌匀。注意尽可能把皮蛋打碎。因为皮蛋含有碱性,粥会更软滑。两者的比例是1碗米饭加半个皮蛋;

3.加入油来增加味道。加入皮蛋后,加入少许油拌匀。静置15到20分钟,然后装锅。加入油可以提升粥的色泽,让粥更香。

4、煮粥所需的水,按米水比等于1: 12比15,即1碗米加12碗或15碗水,水量根据你喜欢的粥稀稠度调整。水和米的比例合适,稀稠度合适,会让粥更好喝;

5、煮粥时间,开水入锅防止锅底粘锅,煮粥全过程45分钟到1小时,刚开始大火开盖10分钟,然后转小火盖上锅盖35到50分钟;

6.粥煮好后,小火炖20分钟。粥煮好后关火,盖上锅盖焖20到30分钟。粥会更滑。

以上讲解了如何煮出香滑可口的米粥视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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