大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道荣县有什么好吃的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

荣县隶属自贡市，自贡的盐菜特点是香、辣、鲜。

自贡的辣和重庆的辣不一样，是鲜辣。

梭边鱼火锅，锅里的鱼香、辣、鲜、嫩。

更猛的是火锅桌上的配角。脆口、麻辣鸭唇、麻辣兔头、潜水蛙、葱花兔都是典型的自贡风味。

葱油兔是传统凉菜。红辣椒几乎把肉丁裹上了葱花。

麻辣鸭唇，兔头之类的更是如此。加入姜片、大蒜等。到干辣椒段，既辣又辣，加了姜蒜，辣到停不下来。

自贡菜的鲜，不仅仅是肉禽的鲜，还有辣、咸、咸、麻。所有的复合香精都要体现原香精的新鲜度，比如辣椒。鲜椒是自贡菜的首选，最终会成为川菜。

清中叶以来，东西南北商贾云集，盐船合流。京、鲁、豫、苏菜汇聚盐都，各显神通。

自贡经过200多年的烹饪，终于成为川菜的小河帮。

以上解释了荣县有什么好吃的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。