大家好，下面小编给大家分享一下。红薯可以当酒吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

甘薯属于管状花目，旋花科黍属。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。

含有糖和淀粉的作物可以酿酒。

红薯酒对轻度贫血的女性有补气、活血、美容养颜的作用，使皮肤红润有弹性。红薯酒含有丰富的维生素和矿物质，可以补血，降低血液中的胆固醇，尤其是矿物质钾和钠可以预防心脏病和高血压，而且现在癌症等衰老性疾病也越来越年轻化，所以养生保健尤为重要。红薯酒对三高问题也能有很好的调理和控制作用。

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