大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋鹅的营养标准。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

营养成分:每100克鹅蛋含(理论上)196千卡热量、11.1克蛋白质、15.6克脂肪、2.8克碳水化合物、704毫克胆固醇、192毫克维生素A、0.08毫克硫胺素、0.3毫克核黄素、0.4毫克烟酸、4.5毫克维生素E、34毫克钙、130毫克磷、0.5毫克钙。

鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。适当吃一些鹅蛋可以补充身体的营养。

鹅蛋含有多种蛋白质，其中最主要的是蛋白质中的卵清蛋白和蛋黄卵磷脂。蛋白质富含人体必需的各种氨基酸，完全是蛋白质，易于人体消化吸收，能改善人的体质，使人强壮。

鹅蛋中的脂肪大部分集中在蛋黄中，蛋黄中含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂。这些成分在人类大脑和神经组织的发育中起着重要的作用。

适当吃一些鹅蛋可以补充矿物质。鹅蛋中的矿物质主要含在蛋黄中，铁、磷、钙的含量较多，也容易被人体吸收利用。

适当吃一些鹅蛋，可以补充身体必需的维生素。鹅蛋还含有丰富的维生素，蛋黄中含有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白质中的维生素多为核黄素和烟酸，也是人体必需的维生素。

在家禽中，鹅以长寿著称。一般人能活到30到50岁，甚至长寿，有的人能活到100岁。它的产卵记录堪称世界冠军，年产60至100枚，有的甚至年产147枚。

鹅蛋性温，中医认为能大大补益五脏，适合慢性肾炎、肝炎、慢性病患者食用。在寒冷的天气吃鹅蛋可以滋养身体，抵御寒冷气候的侵袭。

鹅蛋味甘，性温，能补中益气；因此，在寒冷的节气里，可以在日常饮食中多吃一些，以补充身体，防止寒冷气候对身体的侵袭。

鹅蛋还有很多功能，如预防感冒、清脑益智、增强记忆力等。

以上解释了产蛋鹅的营养标准。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。