大家好，下面小编给大家分享一下。清蒸乌骨鸡的做法很常见。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:乌鸡1只、香菇6朵、火腿3片、海苔干30g、葱片、姜片、盐、胡椒粉、鲜汤。

方法步骤:

1.乌鸡洗净，切成大小合适的块，放入沸水锅中焯一下，放入碗中；

2.香菇用开水浸泡，去蒂后洗净；

3.将干海苔用开水浸泡，去除杂质，洗净备用；

4.碗中鸡块加入香菇、干米、火腿、胡椒粉、盐、姜片、葱；

5、加入约500毫升鲜汤，蒸1小时。

以上解释了清蒸乌骨鸡的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。