大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鱿鱼炸鸡怎么吃才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:茶油500克、鱿鱼1条、鸡腿2个、葱花2根、姜2片、蒜3瓣、小米椒3个、生抽2汤匙、老抽2茶匙、蚝油1茶匙、糖1/2茶匙、黄酒2汤匙。

2.将鱿鱼洗净，在表面切出网格线。

3.把鸡腿剁碎。

4、锅内热油，爆香姜片、蒜片、葱花和小米辣。

5、先放鸡腿，倒入黄酒，大火翻炒，再放入鱿鱼。

6.锅中加入生抽、老抽、糖、蚝油。

7.在没有配料的锅里加水。大火烧开后，转小火炖40分钟左右。

8.最后收火汁，撒上葱花。

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以上解释了鱿鱼炒鸡的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。