大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道麻辣串的酱料是怎么做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

麻辣串酱的做法:1。所需材料:红辣椒2斤，食用油1斤，瘦牛肉或瘦肉1斤，盐3两，糖2两，姜3两，花椒面1两，味精1两，白酒1两，甜面酱5两，花生3两，芝麻2两需要炸碎。

2.做法:油加热至八成后，将剁碎的肉翻炒片刻，再将剁碎的辣椒和调料翻炒半小时，最后加入面糊和味精搅拌。

3.建议:麻辣肉串酱的做法麻辣肉串的制作是一项比较讲究的工作，其配方需要多种材料的调配，这样做出来的麻辣肉串酱才是最好的，也是决定麻辣肉串是否好吃的关键。所以，想要做出好吃的麻辣串，一定要在麻辣串酱上下功夫。

以上讲解了麻辣串的酱料制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。