大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.原料准备:黄瓜两根,盐少许,蒜末适量,姜末适量,干辣椒一个,醋适量,香油少许,糖少许。
2.将黄瓜洗净,用削皮器刮成碎片,用手指卷成一卷,码好。
3.将黄瓜平放在操作台或案板上,用刮刀刮干净。用手卷,相互靠着,黄瓜卷就不会开了。
4.将香油、盐和糖加入醋中搅拌。把姜末的蒜末和辣椒放在包装好的黄瓜上,浇上醋,浇上热油。
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