大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道火焰牛排是用什么酒腌制的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

白兰地。

材料:雪花牛肉1块，黑胡椒适量，黑胡椒汁适量，白兰地适量，黄油1小块。

练习:

1.一块雪花牛排，事先用白兰地和少许盐腌制。

2.用铝箔把盘子包起来，以免烧焦。

3.将锅预热，加入黄油融化。

4.把牛放进锅里煎。注意经常翻面，撒上黑胡椒。

5.牛排煎好后，将黑胡椒汁放入有黄油的锅中煮熟。

6.等到黑胡椒汁和黄油混合变稠后关火。

7.把黑胡椒酱倒在牛排上。

8.煎一个单面煎的鸡蛋，切一些水果来配餐。

9.最后，当牛排菜肴制作完成后，将白兰地倒在上面。点燃后，火焰燃烧，火焰牛排完成。

以上解释了用什么酒腌制火焰牛排。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。