大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄豆要泡多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

夏天浸泡6到8小时发芽。常温浸泡3到4天发芽。

黄豆芽是由大豆发芽而来，在大豆发芽的过程中营养成分会发生变化。发现黄豆芽不仅保留了大豆的营养特性，还产生了许多新的营养成分。大豆发芽后，蛋白质和脂肪含量基本不变，但磷、锌等矿物质含量增加。

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