大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄辣椒和红辣椒怎么搭配做菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

红椒黄椒炒牛肉丝，色香味俱佳。

材料:嫩牛肉150克、葱100克、红辣椒1个、姜10克、香菜少许。

材料:花生油20克，盐5克，味精6克，胡椒粉少许，生抽5克，老抽5克，香油1克，湿面粉适量。

制造方法如下:

1.嫩牛肉切丝，葱切丝，红辣椒切片，姜云皮切片，香菜洗净切丁；

2.嫩牛肉丝加入适量盐、味精、湿生粉，腌制3分钟，将牛肉丝放入盘中；

3.锅里放油，放入姜米、红椒米，在酱料中煸炒香锅，放入牛肉丝，中火煸炒至牛肉差不多熟，加入调料炒匀；

4.用湿生粉勾芡，淋上香油，撒上香菜饭出锅。

以上解释了黄辣椒和红辣椒如何搭配烹饪。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。