大家好，下面小编给大家分享一下。丝瓜能凉吗？这个怎么吃，很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

丝瓜可凉。凉拌丝瓜具有口感清香、爽口的特点，能最大限度地保留丝瓜的营养和活性成分。是一种简单但美味又营养的吃法，特别适合夏天吃。

凉拌丝瓜需要的原料有:鲜丝瓜、香油、酱油、盐、味精、香醋、蒜末、小米椒等。

丝瓜需要去皮，洗净，切成条或片。焯水后加入调料搅拌均匀即可食用。

做凉拌丝瓜，最好选择鲜嫩的丝瓜，一般选择小的为嫩。

以上解释了丝瓜凉拌菜的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。