大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用鲜辣椒做花椒油好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.首先,将胡椒放入洗衣篮中,用清水洗净。新鲜辣椒洗出来的水有很浓的辣椒香味,闻起来很香。洗好的水可以用来泡脚,祛湿。不要倒出来。
2.将洗好的辣椒沥干水分,晾干。
3.用小砂锅,放适量菜籽油。油占了锅的1/3。不要放太满,会溢出来的。
4、开大火加热油。我看到油里冒出一点烟。加热至8分钟。加胡椒粉。同时关火。
5、辣椒放入油锅,开始沸腾,产生强烈的辣椒味,可以盖上锅盖。等到油温逐渐冷却下来。辣椒不要拿出来,在油里泡24小时,可以让花椒油更入味。第二天去掉辣椒。制得的花椒油可以密封保存在玻璃瓶中。
以上解释了如何让新鲜的花椒油变得美味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。