大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道砂锅羊肉片的做法和配料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、葱、姜、干辣椒切段待用，香叶、草果少许。

2.将羊肉从水中捞出，用水冲洗血沫。

3.沥干水分，热油炒锅，放入葱、姜、干辣椒皮翻炒出香味。

4、加入羊肉翻炒，加入料酒，加入酱油，继续翻炒，加入香料和水烧开。

5.烧开后转小火焖5分钟，然后倒入砂锅，小火焖2小时。

以上解释了砂锅羊肉片的做法和食材。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。