大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道农村如何腌制黄瓜的视频教程很多年了。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

腌黄瓜要想多年不变质，最重要的是注意杀菌，无水无油，密封保存。买回来的黄瓜洗干净后，先用大盐把黄瓜里的水分杀死，然后把黄瓜挂在干燥通风处。等黄瓜里的水差不多干了，就可以腌制了。

买了黄瓜以后不要碰水。将黄瓜装入保鲜袋或塑料袋中，放在干燥通风处。

将黄瓜装在稍大的盆中，然后加入适量的盐水，让盐水完全淹没黄瓜，室温保存。

如果腌黄瓜要用玻璃容器保存，用保鲜袋封住容器口，放入冰箱保存。

以上解释了农村多年来腌制黄瓜的方法。视频教程到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。