大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做白菜粉条好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:大白菜2颗,鸡蛋1个,红烧牛肉5块。
2、白菜面的做法:将两片白菜叶(一人份的量)洗净,切成小块,沥干水分备用。
3.将腌制好的牛肉切5块备用。
4、锅中放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加入少量盐和新鲜蔬菜,翻炒至白菜汁,加水烧开。
5.加入一撮面条,掰成两块,放入锅中。用筷子把面条摊开,盖上锅盖煮开,再煮一会儿。
6、面条没那么硬,打个鸡蛋进去,继续小火煮,3分钟把鸡蛋翻过来,再煮。
7.面条变透明了,蛋清凝固了。尝咸淡,关火。
8.把剁碎的红烧牛肉放在面条上,通过面条的热气蒸肉,就可以吃了。
以上讲解了如何把白菜粉条做的好吃又简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。