大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒茄子和甜瓜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:蒜瓣若干，金黄瓜2勺，普宁豆瓣酱。

1.将茄子和甜瓜切成片，放入水中煮至变软。取出沥干水分。

2.黄金洗净备用，大蒜切片1-2瓣。

3、热锅加油，在不改变香味的情况下放入蒜片和黄金，放入煮熟的茄子和冬瓜翻炒。

4、炒至金黄色，加入普宁豆瓣酱，翻炒即可食用。

以上讲解了如何做好炒茄子炒甜瓜的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。