大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒春菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:青苔1把、瘦肉适量、猪油/植物油适量、葱花少许、胡椒粉少许、酱油适量、料酒1汤匙、盐适量、鸡精1汤匙。

1.将青苔洗净，切成段备用。

2、瘦肉切丝待用。

3.锅中倒入适量猪油，放入葱花和花椒炒香。

4.倒入瘦肉丝翻炒。

5.翻炒至被切断。从锅边倒入适量的酱油。如果不知道多少，可以先少加，然后根据颜色再加。不要一次倒太多。

6.加入料酒翻炒片刻。

7.倒入青苔翻炒至软熟。加入盐和鸡精调味。

以上解释了如何炒春菜。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。