大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虎皮青椒尖的图。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1。将青椒洗净，去头、去瓤、去蒜片。

2、烧开油，倒入5毫升食用油，放入青椒。

3.小火煎至青椒裹上虎皮。

4.倒入胡椒粉2克，醋5克，酱油5克。

5、倒入适量蒜片，大火收汁收锅。

青椒:

青椒属于植物界，双子叶纲，菊花亚纲，茄科。和红辣椒统称为辣椒。水果是浆果。别名很多，比如大辣椒、灯笼椒、柿子椒。因能结甜浆果，故又称甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物，特点是果实大，味淡辣或一点都不辣，作为蔬菜代替调料。因其绿色鲜艳，新培育的品种有红、黄、紫等多种颜色，不仅可以作为一道菜，还可以作为配菜广泛使用。青椒是由原产于中南美洲热带地区的辣椒演变而来的。经过长期栽培、驯化和人工选择，果实大小发生变化，果肉变粗，辣味消失，心皮和子房腔数量增多。青椒在100多年前引入中国，在全国各地广泛种植。青椒富含维生素C，适合高血压、高血脂人群食用。

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